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仕事の楽しさや豊かさを
実感していただきたい

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Message

社長あいさつ

代表取締役 南 慎一郎

代表取締役 南 慎一郎

25年前に外食の仕事に就いて、2年間は現場にいました。現場で感じたことは、「お客さまに楽しんで食事をしていただかないとその店は成長しない、従業員が誇りをもって楽しく働く職場でなければなおお客さまも楽しめない。そんな会社をそんな店舗をつくらないと会社は成長していかない。」ということでした。

そんなことを大切にしながら、2つの会社で15年間社長として努めてきました。その間にM&AやIPO、海外出店、O157大量感染や上場廃止等いろいろな経験をしてきました。
その経験の中で、「客数を増やし続けること」「従業員を元気にすること」については、常に結果を出し続けることができたと自負しております。

このような経験を活かして、もっと多くの皆さまに外食の楽しさや、そこで働く方々に仕事の楽しさや豊かさを実感していただきたく、この度、株式会社オフィス南を設立することにしました。

私たちが考えるコンサルタントとしての仕事は、まず、経営者の方の価値観を共有し、「何をしたいのか」「現状をどうしたいのか」をヒアリングさせていただきます。その後、個々のお店の運営内容やQSCの状態、従業員の皆さまの思いをヒアリングし、我々がどんなお手伝いができるかを充分議論した上でスタートいたします。

ただ座学ではなく、元気なお店を創るために、従業員の皆さまと共に、現場の一つ一つの課題を一緒に解決し、将来大きな成果を生み出すような活動を続けていきたいと考えます。

目先の利益ではなく、お客さまの笑顔と従業員の皆さまの笑顔を追求し、永く成長を続けていくお手伝いをさせていただきたいと考えます。

どうぞよろしくお願い申し上げます。

Profile

経歴

1981年株式会社サト(現:SRSホールディングス株式会社)に入社。その後、建設・不動産関連企業を経て、1998年株式会社どん(現:株式会社アークミール)に入社。同社にてステーキチェーン店の株式会社フォルクスのM&Aを担当。2008年株式会社どん代表取締役社長に就任し、200店舗以上の運営を統括。2012年同社社長を退任。

2013年に株式会社大将軍の取締役社長として招聘され、同社のバリューアップに邁進。2016年、オーナー家の事業承継を目的としたファンドへの株式譲渡に伴い株式会社大将軍代表取締役会長兼社長に就任。2021年にファンド所有株式のEXITスキームとして株式会社木曽路への株式譲渡を実現。株式会社大将軍では、社長就任時に40店舗・年商28億円だった事業規模を、事業ポートフォリオの見直し等により、着任10年弱で40店舗・年商65億円の事業規模に拡大させた。

2021年には株式会社木曽路焼肉事業本部長を兼務し、木曽路グループの焼肉事業55店舗を統括。2022年同グループを退任。

2023年当社設立、代表取締役に就任。

Business

業務内容

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    アドバイザリー

    企業理念・経営理念構築: 企業そのもののあるべき姿や企業の運営ののあるべき姿など、企業の基本となる理念等の構築および再定義等のアドバイスを行います。
    経営戦略: 経営理念に基づいた具体的な企業運営に必要な戦略の構築のアドバイスを行います。
    財務戦略: バランスシート改善やキャッシュフロー改善など、経営戦略の実行を財務面からアドバイスいたします。
    M&A: 組織内に不足する経営資源を外部から調達するための手段としてのM&Aを実現させるためのアドバイスを行います。
    事業再生・経営改善: 事業の窮境要因を把握し、その要因の除去や改善について具体的にアドバイスいたします。
    組織再編: 経営資源の集中や既存事業の活性化のための組織づくりについて、持ち株会社化や会社分割等のフレームワークづくりをアドバイスいたします。
    アライアンス: 経営戦略実行に必要となる外部パートナーのご紹介や業務提携の契約締結のアドバイスを行います。
    ビジネスマッチング: 事業計画達成に必要となる新たな販売先や仕入先、外注先や外部アドバイザー等をご紹介いたします。
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    コンサルティング

    マーケティング: 外部環境や内部環境の分析を行い、経営戦略や事業戦略立案、販売促進等に必要となるマーケット分析をご支援いたします。
    業態開発: マーケット分析や競合他社分析および保有する経営資源等に基づき、対象とするマーケットに適した業態開発のご支援を行います。
    出店戦略: マーケット分析および保有する経営資源に基づき、具体的な出店戦略構築のご支援を行います。
    MD戦略: 業態毎または店舗毎のマーケット分析に基づき、「5つの適正」を実現する商品・メニュー戦略構築のご支援を行います。
    オペレーション改善: コスト削減につながる効率化やお客さまに付加価値を提供できる応対等、行動面から事業価値増加につながるご支援を行います。
    キャッシュフロー改善: 損益のみならず、バランスシート改善の両面からキャッシュフローの改善実現を図るほか、財務キャッシュフローの適正化の実現をご支援いたします。
    ロジスティクス: 最前線の店舗等に商品や原材料を送り込むための物流の効率化や最適化の実現のご支援を行います。
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    ハンズオン支援

    経営人材派遣: 役員や部長職等の経営幹部を担える人材をその企業の役職員として投入し、当該企業の一員となって経営支援を実行します。
    オペレーションマネジャー派遣: 部長職や課長職等の管理職人材をその企業の職員として投入し、当該企業の一員となってマネジメント改善を実行します。
    オペレーションスタッフ派遣: チームリーダーやチームスタッフをその企業の一員として投入し、オペレーション改善を実現します。
    人財育成・組織開発支援: 研修やコーチング等を通じて経営人材やマネジメント人材の教育・実践を行うとともに、組織づくりのお手伝いをいたします。
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    設計・デザイン

    店舗デザイン: 企業の顔やお客さまとの接点となる最前線の店舗について、マーケティングやMD戦略に基づく店舗づくりをお手伝いいたします。
    インテリアデザイン: マーケティングやMD戦略に基づき、より付加価値の高い商品提供やサービス提供ができるような空間づくりをお手伝いいたします。

Company

会社概要

会社名

株式会社オフィス南

所在地

〒330-0854 埼玉県さいたま市大宮区桜木町1-266-3 シンワKIビル2階
TEL:048-658-8846

設立

2023年2月

資本金

500万円

代表取締役

南 慎一郎

事業内容

店舗開発に関する企画、調査及び運営
飲食店等各種店舗(テナント)の企画、運営及び管理
コンサルティング業務
飲食店の経営

Contact

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個人情報保護方針(プライバシーポリシー)

株式会社オフィス南(以下「当社」といいます)は、当社が提供するサービス(以下「本サービス」といいます)における、お客さまの個人情報の取扱いについて、以下のとおり個人情報保護方針(以下「本方針」といいます)を定めます。

第1条(個人情報)
「個人情報」とは、個人情報の保護に関する法律(以下「個人情報保護法」といいます)にいう「個人情報」を指すものとし、生存する個人に関する情報であって、当該情報に含まれる氏名、生年月日、住所、電話番号、連絡先その他の記述等により特定の個人を識別できる情報及び容貌、指紋、声紋にかかるデータ、及び健康保険証の保険者番号などの当該情報単体から特定の個人を識別できる情報(個人識別情報)を指します。
第2条(個人情報の収集方法)
当社は、当社のサービスを提供するにあたり、お客さまの氏名、生年月日、住所、電話番号、メールアドレス、銀行口座番号、クレジットカード番号、運転免許証番号などの個人情報をお尋ねすることがあります。また、お客さまと提携先などとの間でなされたお客さまの個人情報を含む取引記録や決済に関する情報を、当社の提携先(情報提供元、広告主、広告配信先などを含み、以下「提携先」といいます)などから収集することがあります。
第3条(個人情報を収集・利用する目的)
当社が個人情報を収集・利用する目的は、以下のとおりです。
  1. 当社サービスの提供・運営のため
  2. お客さまからのお問い合わせに回答するため(本人確認を行うことを含む)
  3. お客さまが利用中のサービスの新機能、更新情報、キャンペーン等及び当社が提供する他のサービスの案内のメールを送付するため
  4. 重要なお知らせなど必要に応じたご連絡のため
  5. 上記の利用目的に付随する目的
第4条(利用目的の変更)
  1. 当社は、利用目的が変更前と関連性を有すると合理的に認められる場合に限り、個人情報の利用目的を変更するものとします。
  2. 利用目的の変更を行った場合には、変更後の目的について、当社所定の方法により、お客さまに通知し、または当社ウェブサイト上に公表するものとします。
第5条(個人情報の第三者提供)
  1. 当社は、次に掲げる場合を除いて、あらかじめお客さまの同意を得ることなく、第三者に個人情報を提供することはありません。ただし、個人情報保護法その他の法令で第三者への提供が認められる場合を除きます。
    1. 人の生命、身体または財産の保護のために必要がある場合であって、本人の同意を得ることが困難であるとき
    2. 公衆衛生の向上または児童の健全な育成の推進のために特に必要がある場合であって、本人の同意を得ることが困難であるとき
    3. 国の機関もしくは地方公共団体またはその委託を受けた者が法令の定める事務を遂行することに対して協力する必要がある場合であって、本人の同意を得ることにより当該事務の遂行に支障を及ぼすおそれがあるとき
    4. 予め次の事項を告知あるいは公表し、かつ当社が個人情報保護委員会に届出をしたとき
      ①利用目的に第三者への提供を含むこと
      ②第三者に提供されるデータの項目
      ③第三者への提供の手段または方法
      ④本人の求めに応じて個人情報の第三者への提供を停止すること
      ⑤本人の求めを受け付ける方法
  2. 前項の定めにかかわらず、次に掲げる場合には、当該情報の提供先は第三者に該当しないものとします。
    1. 当社が利用目的の達成に必要な範囲内において個人情報の取扱いの全部または一部を委託する場合
    2. 合併その他の事由による事業の承継に伴って個人情報が提供される場合
    3. 個人情報を特定の者との間で共同して利用する場合であって、その旨並びに共同して利用される個人情報の項目、共同して利用する者の範囲、利用する者の利用目的および当該個人情報の管理について責任を有する者の氏名または名称について、あらかじめ本人に通知し、または本人が容易に知り得る状態に置いた場合
第6条(個人情報の開示)
  1. 当社は、本人から個人情報の開示を求められたときは、本人に対し、遅滞なくこれを開示します。ただし、開示することにより次のいずれかに該当する場合は、その全部または一部を開示しないこともあり、開示しない決定をした場合には、その旨を遅滞なく通知します。なお、個人情報の開示に際しては、1件あたり所定の手数料を申し受けます。
    1. 本人または第三者の生命、身体、財産その他の権利利益を害するおそれがある場合
    2. 当社の業務の適正な実施に著しい支障を及ぼすおそれがある場合
    3. その他法令に違反することとなる場合
  2. 前項の定めにかかわらず、履歴情報および特性情報などの個人情報以外の情報については、原則として開示いたしません。
第7条(個人情報の訂正および削除)
  1. お客さまは、当社の保有する自己の個人情報が誤った情報である場合には、当社が定める手続きにより、当社に対して個人情報の訂正、追加または削除(以下「訂正等」といいます)を請求することができます。
  2. 当社は、お客さまから前項の請求を受けてその請求に応じる必要があると判断した場合には、遅滞なく、当該個人情報の訂正等を行うものとします。
  3. 当社は、前項の規定に基づき訂正等を行った場合、または訂正等を行わない旨の決定をしたときは遅滞なく、これをお客さまに通知します。
第8条(個人情報の利用停止等)
  1. 当社は、本人から、個人情報が、利用目的の範囲を超えて取り扱われているという理由、または不正の手段により取得されたものであるという理由により、その利用の停止または消去(以下「利用停止等」といいます)を求められた場合には、遅滞なく必要な調査を行います。
  2. 前項の調査結果に基づき、その請求に応じる必要があると判断した場合には、遅滞なく、当該個人情報の利用停止等を行います。
  3. 当社は、前項の規定に基づき利用停止等を行った場合、または利用停止等を行わない旨の決定をしたときは、遅滞なく、これをお客さまに通知します。
  4. 前2項にかかわらず、利用停止等に多額の費用を有する場合その他利用停止等を行うことが困難な場合であって、お客さまの権利利益を保護するために必要なこれに代わるべき措置をとれる場合は、この代替策を講じるものとします。
第9条(個人情報保護方針の変更)
  1. 本方針の内容は、法令その他本方針に別段の定めのある事項を除いて、お客さまに通知することなく、変更することができるものとします。
  2. 当社が別途定める場合を除いて、変更後の個人情報保護方針は、当社ウェブサイトに掲載したときから効力を生じるものとします。
第10条(お問い合わせ窓口)
本方針に関するお問い合わせは、下記の窓口までお願いいたします。
住所: 埼玉県さいたま市大宮区桜木町1-266-3シンワKIビル2階
社名: 株式会社オフィス南
代表取締役: 南 愼一郎
担当部署: お客さま相談窓口
Eメールアドレス: suio@minami-fs.co.jp

2023年4月1日制定

以上